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Busiate - Trafilate al bronzo e a lenta essiccazione

Busiate - Trafilate al bronzo e a lenta essiccazione

€ 3,70Prezzo

La nostra pasta di grani antichi siciliani, in particolare Perciasacchi, Tuminia e   grazie alla qualità delle materie prime usate e alla lavorazione artigianale è particolarmente gustosa e profumata. 

E' una asta trafilata al bronzo e la lenta essicazione avviene a temperature che non superano i 40° C e per un tempo minimo di 24 fino ad un massimo di 72 ore in base alla tipologia di pasta.

 

Tempo di cottura consigliato: 10minuti 

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